カワチ薬品は、「てまえどり」啓発による食品ロス削減活動を推進していく。
「てまえどり」とは、購入後すぐに飲食する予定の顧客に対し、商品棚の手前にある商品から順番に取ってもらうよう小売業が啓発するもの。手前の商品を購入してもらうことで食品ロスの削減を目指す。
同社では、「てまえどり」を促進するための啓発ポスターを店内及び商品棚へ設置する等、啓発活動に取り組み、食品ロス削減に向け取り組んでいく。
同社では「今後も地域社会に貢献し、豊かさと持続可能な社会の実現に向け、環境に配慮した取り組みを行ってまいります」としている。
実施日は2021 年10 月1日から。
実施店舗は、カワチ薬品及び横浜ファーマシー 合計341 店舗（食品取扱い無の店舗除く）。新店については、随時追加する方針。
【カワチ薬品】食品ロス削減“てまえどり”啓発を展開
【2021.10.05配信】カワチ薬品は、食品ロス削減活動の一環として「てまえどり」啓発を実施する。
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